Mojito

Essa receita original foi dada pelo barman e gerente de bar Bob Rodrigues em entrevista à revista contigo.

Ingredientes:

1 colher (sopa) de açúcar

1 limão galego

1 ramo de folhas de hortelã

5 cubos de gelo

50 ml de rum

Água com gás ou club soda


Modo de fazer:

1º passo

Em um copo de caipirinha, coloque o açúcar e as folhas de hortelã sem o caule. Em seguida, acrescente o limão e adicione o gelo.

2º passo

Acrescente o rum até que o líquido atinja 3/4 do nível do copo. Misture os ingredientes. A mistura pode ser feita com o auxílio de outro copo ou coqueteleira.

3º passo

Por fim acrescente gelo e club soda ou água com gás até a borda do copo. Enfeite com uma rodela de limão ou folhas de hortelã.

Fonte: Contigo